Aicinām iepazīt vienu no savdabīgākajām Latvijas kultūrtelpām kopā ar Maģajiem suitiem. Viesus sagaidīs dziesmas, stāsti, krāšņi tautastērpi, suitu tradīcijas un virtuves garšas.
Kas ir suiti?
Suiti ir neliela katoļu kopiena Latvijas rietumos, kas gadsimtu gaitā saglabājusi savu īpašo kultūras identitāti, izloksni, reliģiskās un sadzīves tradīcijas, krāšņos tautastērpus, kulināro mantojumu, dziesmas, dejas un savdabīgo dziedāšanas veidu.
Suitu kultūrtelpa ir unikāla un starptautiski nozīmīga. Kopš 2009. gada tā ir iekļauta UNESCO Nemateriālā kultūras mantojuma, kam nepieciešama neatliekama saglabāšana, sarakstā. Suitu kultūrtelpu raksturo burdona dziedāšana, krāšņie tautastērpi, suitu izloksne, kāzu un reliģiskās tradīcijas, vietējā virtuve, kā arī bagātīgs tautasdziesmu, deju un melodiju pūrs.
Programma ir piemērota dažāda vecuma apmeklētājiem, tūristu grupām, senioriem, ģimenēm, skolēniem un darba kolektīviem. Ikviens viesis aktivitātēs var iesaistīties tik daudz, cik vēlas, vai vienkārši baudīt stāstus, dziesmas, garšas un suitu viesmīlību.
Maģo suitu piedāvājums:
Sklandraušu cepšanas meistarklase
Kopā ar suitu saimnieci katram apmeklētājam būs iespēja pagatavot un izcept pašam savu sklandrausi, ko pēc tam arī būs iespējams nobaudīt. Sklandrausis ir tradicionāls rudzu mīklas rausis ar kartupeļu un burkānu pildījumu. Tam raksturīga viegli saldena garša, ko var papildināt krējums, ķimenes vai kanēlis. Sklandrauša apaļā forma un dzeltenīgi oranžā krāsa nereti tiek saistīta ar sauli.
Sklandrausis ir viens no pazīstamākajiem Latvijas tradicionālajiem ēdieniem un Eiropas Savienībā ir reģistrēts kā garantēta tradicionālā īpatnība – šis apzīmējums izceļ tradicionālo pagatavošanas veidu un recepti.
Suitu saimnieču gatavotas pusdienas
Viesiem piedāvāsim suitu saimnieču gatavotas pusdienas, kuru ēdienkartē būs iekļauti suitu kulinārā mantojuma ēdieni.
Suitu virtuve ir vienkārša, sātīga un balstīta vietējos produktos, kas tradicionāli bijuši pieejami lauku sētās un saimniecībās. Ēdienos bieži izmantoti rudzu milti, kartupeļi, burkāni, graudaugi, piens, biezpiens un citi piena produkti.
Ēdienkarte var tikt pielāgota grupas vēlmēm, uztura vajadzībām un sezonai, vienlaikus saglabājot suitu virtuves raksturu un tradicionālās garšas.
Ieskats suitu vēsturē
Viesi uzzinās:
- kas ir suiti un kur atrodas suitu kultūrtelpa;
- kā radusies suitu īpašā kultūras identitāte;
- kādēļ suiti atšķiras no citiem Latvijas novadiem;
- kā suitu tradīcijas tiek saglabātas un nodotas nākamajām paaudzēm.
Stāstījums būs īss, saprotams un papildināts ar dzīviem piemēriem no suitu ikdienas un kultūras.
Iepazīšanās ar suitu tautastērpu
Suitu tautastērps ir viens no krāšņākajiem un vieglāk atpazīstamajiem Latvijas tautastērpiem. Tam raksturīgas spilgtas krāsas, bagātīgi audumi, rakstainas villainītes, īpašas rotas un galvassegas.
Viesi uzzinās:
- no kādām daļām sastāv suitu tautastērps;
- kā tas pareizi jāvalkā;
- kā tiek darinātas dažādās tērpa daļas;
- ko par valkātāju varēja pastāstīt tērpa krāsas, rotas un galvassega.
Interesentiem būs iespēja uzvilkt atsevišķas tautastērpa daļas, iejusties suitu tēlā un iemūžināt šo mirkli fotogrāfijās. Kas zin’ — varbūt kādam viesim suitu brunči, villaine vai cepure piestāvēs īpaši labi!
Suitu burdona dziedājums
Programmas jautrākā un skanīgākā daļa būs iepazīšanās ar suitu īpašo daudzbalsīgo dziedāšanas veidu -burdona dziedājumu.
Burdona dziedājumā viena dziedātāja sāk melodiju un dziesmas vārdus, bet pārējās dziedātājas pievienojas ar ilgstošu un vienmērīgu pavadošo skaņu. Tā rodas spēcīgs, dziļš un neatkārtojams skanējums, kas ir viena no suitu kultūras raksturīgākajām pazīmēm.
Viesiem būs iespēja ne tikai klausīties, bet arī pašiem pamēģināt dziedāt kopā ar suitu sievām. Iepriekšējas muzikālās zināšanas nav nepieciešamas.
Atbilstoši grupas vēlmēm dziedāsim arī jautras ziņģes, iesim rotaļās un aicināsim viesus izbaudīt kopā būšanas prieku.
Meistarklašu norises vieta:
Meistarklases notiek Jūrkalnes tautas namā, kas atrodas vēsturiskā, 18. gadsimta vidū būvētā kroga ēkā. Vēsturiskā ēka ir atjaunota un mūsdienās kļuvusi par nozīmīgu vietējās kultūras, tradīciju un sabiedrisko pasākumu norises vietu.
Labos laikapstākļos meistarklases un kopīgās aktivitātes iespējams organizēt arī Jūrkalnes dabas un atpūtas parkā, baudot svaigu gaisu, plašumu un Jūrkalnes īpašo dabas noskaņu.
Programmu iespējams papildināt ar:
- Jūrkalnes Svētā Jāzepa Romas katoļu baznīcas apskati. Baznīcas klusā un īpašā noskaņa ļauj iepazīt vēl vienu būtisku suitu kultūras sastāvdaļu – katoļticību un tās nozīmi vietējās kopienas dzīvē.
- Vētru muzeja apmeklējumu. Muzejs atrodas Jūrkalnes tautas nama otrajā stāvā Ekspozīcija vēsta par Baltijas jūras stihijas upuriem, kuģu vrakiem un priekšmetiem, kas atrasti pludmalē vai izcelti no jūras dzelmes.
- Jūrkalnes stāvkrastu. Jūrkalnes apmeklējums nebūtu pilnīgs bez došanās uz gleznaino Baltijas jūras stāvkrastu.
Iespējamā programmas norise:
Viesu ierašanās un Maģo suitu sagaidīšana
Ieskats suitu kultūrtelpā un vēsturē
Suitu tautastērpa demonstrējums un iespēja pielaikot tērpa daļas
Iepazīšanās ar burdona dziedājumu, ziņģēm un tradicionālajām rotaļām
Sklandraušu cepšanas meistarklase un degustācija
Suitu saimnieču gatavotas pusdienas
Jūrkalnes Svētā Jāzepa katoļu baznīcas apskate
Vētru muzeja apmeklējums
Jūrkalnes stāvkrasta apskate
Programmas ilgumu un norisi iespējams pielāgot grupas lielumam, viesu interesēm, vecumam un pieejamajam laikam. Sākot no 1 h līdz 2h. Arī ēdienkarti un aktivitāšu intensitāti iespējams pielāgot grupas vajadzībām. Dalība praktiskajās aktivitātēs nav obligāt, ikviens viesis var izvēlēties sev piemērotāko iesaistīšanās veidu.
Programmas cenu piedāvājums:
Suitošanas meistarklase – 200,00 EUR par grupu. Meistarklasē ietilpst ieskats suitu vēsturē un tradīcijās, suitu tautastērpu iepazīšana, burdona dziedāšana kopā ar Maģajām suitu sievām, ziņģes un pēc grupas vēlmēm arī rotaļas.
Sklandraušu cepšanas meistarklase – 5,00 EUR no personas. Katrs dalībnieks kopā ar suitu saimnieci pagatavo un izcep pats savu sklandrausi.
Suitu saimnieču gatavotas pusdienas – 10,00 EUR no personas. Ēdienkarte tiek veidota, izmantojot suitu kulinārā mantojuma ēdienus, un pēc iepriekšējas vienošanās to iespējams pielāgot grupas vēlmēm un uztura vajadzībām.
Vētru muzeja apmeklējums:
– Pieaugušajiem 1,00 EUR no personas;
– Skolēniem, studentiem un pensionāriem 0,50 EUR no personas.
– Bērniem līdz skolas vecumam, Ventspils novada skolēniem un personām ar invaliditāti ieeja ir bez maksas.
Aicinām doties uz Jūrkalni un iepazīt Latviju ne tikai kā vietu kartē, bet caur tās cilvēkiem, dziesmām, stāstiem, krāsām un garšām.
Maģie suiti jūs gaidīs Jūrkalnē!