13. aprīlī Ventspils novada Tārgales pagasta saimniecībā “Kļavas” notika seminārs-darbnīca biškopjiem, kas tika organizēts ar mērķi padziļināt biškopju zināšanas par bišu produktu daudzveidīgo pielietojumu veselības veicināšanā un tūrisma potenciāla attīstīšanā. Tārgales pagasta saimniecība “Kļavas” ir veiksmīgs piemērs hobija pārtapšanai profesionālā nodarbē.
Semināru vadīja Augsnes un augu zinātņu institūta (LBTU) pasniedzēja un zinātniskā asistente Baiba Tikuma. Baibas bagātīgā pieredze (saimnieko biškopības nozarē kopš 1982. gada) sniedza dalībniekiem vērtīgu zinātnisku un praktisku ieskatu. Viņas dravas, kas izvietotas mežu masīvos un dabīgās pļavās, ir pamats plašam apiterapijas (aletrnatīva ārstēšana ar bišu produktiem) produktu klāstam – no piecu veidu medus līdz sarežģītiem maisījumiem un ziedēm.
Saimniecības “Kļavas” saimniece Dagnija Grieze dalījās ar savu izaugsmes ceļu. Kopš 2014. gada biškopība šeit ir kļuvusi par nopietnu nodarbi, piedāvājot plašu produktu spektru.
Semināra centrālā daļa bija veltīta praktiskām iemaņām, – praktiskajā darbnīcā “Imunitāti stiprinošu “dzīvo” maisījumu gatavošana” dalībnieki aktīvi līdzdarbojās trīs galveno produktu radīšanā: veselības eliksīrs (bišu produktu sinerģija organisma stiprināšanai), gards dzēriens (demonstrācija, kā bišu produktus integrēt ikdienas uzturā pievilcīgā veidā), ziede locītavām (nodarbība apiterapijas līdzekļu gatavošanā, izmantojot dabiskas izejvielas).
Dalībniekiem bija iespēja klātienē novērtēt saimniecības “Kļavas” infrastruktūru. Īpašu uzmanību piesaistīja bišu SPA namiņa “bišu gultas”, kas ļauj gūt mieru un veselību no bišu saimju vibrācijām un aromātiem.
Semināra noslēgumā izvērtās vērtīga diskusija par tūrisma piedāvājuma attīstību biškopības nozarē. Dalībnieki atzina, ka mūsdienu patērētājs meklē ne tikai produktu, bet arī stāstu un pieredzi (piemēram, bišu SPA). Biškopība nav tikai medus ieguve, tā ir īpaša pieeja veselībai un dabas ciklu izpratnei, ko iespējams veiksmīgi komercializēt ar augstas pievienotās vērtības produktiem un tūrisma pakalpojumiem.
Seminārs – darbnīca notika Interreg Lithuania-Latvia projekta “Bišu ceļš no Kuršēniem līdz Ventspilij “Rosīgā bite” (Busy Bee) tūrisma attīstības veicināšanai” ietvaros.
Projekta informācija: ŠEIT.
