Sel aastal jätkab Ventspilsi piirkonna Kodukohvikute päevade sari oma maitse- ja lugude traditsioone uue nime all – „Ventspilsi piirkonna maitsete lood“. See nimi toob veelgi enam esile ürituse olemuse – tutvuda piirkonnaga läbi selle inimeste, kohalike maitsete ja kultuuripärandi.
Kahes augusti nädalavahetuses avavad perenaised ja peremehed üle kogu piirkonna oma koduõued, pakkudes külalistele mitte ainult toite, vaid ka südamlikke lugusid paikade, traditsioonide ja igapäevaelu kohta – liivlaste, kuresaare ja suitide kultuuris.
Sel suvel on osalema registreerunud 22 kodukohvikut ning et jõuda külastada võimalikult mitut neist, ootame külalisi nii 16. ja 17. augustil kui ka 23. ja 24. augustil.
16.–17. augustil saab süüa Zlēkās, Vārvē, Tārgalē, Jūrkalnē ja Piltenē. Samas 23.–24. augustil ootavad külalisi Popes, Ance, Ugale, Puze, Usma, Piltene ja Ventspils.
Tutvustame majaperenaid, kes ootavad teid 16. ja 17. augustil.
Majapidamise “Bērziņi” omanikud küpsetavad igapäevaselt leiba vanade suguvõsa traditsioonide järgi. Ka 16. augustil kodukohvikute päevadel pakub kohvik “Kukulīša ceļojums” Jūrkalne vallas “Bērziņos” leiva ja leivatoodete degusteerimist, laual on erinevad ise küpsetatud leivad ja maitsev plaatkook. Rahulikult saab nautida ka õues ahjus küpsetatud pitsat. Kõiki loodusesõpru, taluelu ja koduloomade austajaid oodatakse külalisteks!
Peremehe Andri juures 16. augustil “Austrumos”, Piltenes vallas, saab maitsta põdraliha hõrgutisi – guljaššuppi ja burgerikesi kartulitega. Magustoiduks pakutakse juustukooki maasikakastmega ning peremehe enda valmistatud limonaadi. Päeva ja õhtu programmis kõlab elav muusika. Lastele on võimalus tutvuda lammastega ja neid sööta.
Peremees Uldis võtab külalisi vastu 16. augustil kodukohvikus “Viena vieta pie Grieža vēl brīva…” “Vecpasiekstē”, Vārve vallas, pakkudes mitmekesiseid hõrgutisi – kodumaist külma suppi, hooajalist köögiviljapada Armeenia moodi, õhukesi pannkooke erinevate täidistega, köögivilja püreesuppi ja suvikõrvitsa pannkooke. Magustoiduks serveeritakse maitsvat röstitud pirukat iseaiast pärit täidisega. Päeva jooksul kõlab elav muusika, võimalik on tutvuda punumiskojaga ning huvilistel on võimalus osaleda väikese töötubas. Lastele on mängunurk.
Juba kolmandat aastat avavad perekonnad Āboliņš ja Jurkevics oma talu ning ootavad külalisi Tārgale vallas “Mazdēnavās” 16. augustil kohvikus “Emīla nedarbi Mazdēnavās”. Paljudele tuntud pagar Dace Āboliņa koos laste, lastelaste ja sõpradega pakub laia valikut kondiitritooteid ning enda kasvatatud talutooteid, mida saab nautida koos jalutuskäiguga hooldatud aias. Eelregistreerimine ei ole vajalik. Kuna peres kasvab kuulekas poiss Emīls, on tänavuse kodukohviku teema seotud filmiga “Emīla nedarbi”. Külaliste vastuvõtu ja meelelahutuse eest hoolitsevad energiline Līna ja komandant.
16. augustil ootavad Jūrkalne vallas “Avotu” talu peremehed külalisi kohvikusse „KAS TĪKLOS?“, kus peamiseks teemaks on kõik kalandusest – meie ranniku mere liikidest, kalatoitudest, võrkudest ja nende tüüpidest, kohtumistest kaluritega, töötubadest eri põlvkondadele ning muusikast.
Suiti perenaine Taiga võtab külalisi vastu 16. augustil kohvikus „Pie Jozupienes“, „Kaijās“, Jūrkalnes vallas. Perenaispakku igapäevaselt kodutooteid ning suitide kulinaarse pärandi meistrikursuseid. Kohvikupäevadel saab maitsta traditsioonilist suitide toitu, mis on ilma „E“-aineteta — nii taimetoitlastele kui lihasõpradele, valides kas kohapeal söömiseks või kaasa võtmiseks.
Maaelu talu “Kliņģeri” sõbrad ja naabrid pakuvad kohvikupäeval, 16. augustil, külalistele ühed päevased brunch’i koos neljakäigulise peoga: hooajalised salatid ja suupisted, lõkkes küpsetatud talli liha supp, pilaff, suvised portsjonikoogid, käsitsi valmistatud šokolaadikook niidulilledega, peremeeste tehtud looduslikud niidujäätised, gelato ja sorbetid.
Perenaine Gelinta koos pere ja sõpradega võõrustab külalisi 16. augustil “Kovboju krodziņā”, “Laimiņās”, Dokupes, Tārgale vallas, pakkudes vareselaugu suppi, õhukesi pannkooke ning loomulikult magustoite ja maiustusi! Olemas saab olema ka piimavabrik – mis see on? Tule külla ja saa teada.
Auziņu perekond kostitab külalisi 16. ja 17. augustil oma talus “Dižķīros”, Zlēku vallas, pakkudes kohaliku metsaande, ise küpsetatud leibasid, maitsvaid suppe ja magusaid magustoite. Suurematele ja väiksematele külastajatele on avatud loovtöötoad, peremehe paat viib väikestele sõitudele jõel ning võimalik on tutvuda hailanderite karjaga ja neid õuntega kostitada.
