Šiais metais Ventspilio apskrities namų kavinių dienos tęsia skonių ir istorijų tradicijas nauju pavadinimu – „Ventspilio apskrities skonių istorijos“. Šis pavadinimas dar labiau pabrėžia renginio esmę – pažinti apskritį per jos žmones, vietos skonius ir kultūros paveldą.
Du rugpjūčio savaitgalius viso regiono žemės ir namų savininkai atvers savo sodybas, kad svečiams pasiūlytų ne tik maisto, bet ir nuoširdžių istorijų apie vietas, tradicijas ir kasdienį gyvenimą – lyvių, kuršių ir suitų kultūrose.
Šią vasarą paraiškas dalyvauti pateikė 22 namų kavinės, ir kad galėtume aplankyti kelias iš jų, laukiame jūsų rugpjūčio 16 ir 17 dienomis, taip pat rugpjūčio 23 ir 24 dienomis.
Rugpjūčio 16–17 dienomis vaišintis galima Zlėkose, Varvėje, Tārgalėje, Jūrkalnėje ir Piltenėje. Rugpjūčio 23–24 dienomis Popėje, Ancėje, Ugalėje, Puzėje, Usmoje, Piltenėje ir Ventspilyje.
Pristatome šeimininkus, kurie jūsų lauks rugpjūčio 16 ir 17 dienomis.
Ūkiai „Bērziņi“ Šeimininkai kepa duoną kiekvieną dieną pagal senovines šeimos tradicijas. Taip pat ir per Namų kavinės dienas rugpjūčio 16 d. Kavinė „Kukulīšos kelionė“Jūrkalnės valsčiuje, „Bērzīni“ kepyklėlėje, bus galima paragauti duonos ir jau keptų kepinių, ant stalo atnešant įvairių rūšių naminės duonos ir gardžių paplotėlių. Neskubėdami galėsite mėgautis lauko krosnyje keptomis picomis, kviečiame apsilankyti visus, kuriems artima gamta, kasdienybė ūkyje ir augintiniai.
pyragas savininkas Andras Rugpjūčio 16 d. „Rytuose“, Piltenės valsčiuje, bus galima paragauti elnienos delikatesų – guliašo sriubos ir mėsainių su bulvėmis. Desertų meniu siūlomas sūrio pyragas su braškių padažu ir paties Andrio gamintas limonadas. Tiek dienos, tiek vakaro programose gros gyva muzika. Vaikai turės galimybę susitikti su avimis ir jas pašerti.
Šeimininkas Uldis Rugpjūčio 16 d. namuose svečius priims kavinėje „Viena vieta pas Griežą dar laisva...“, „Vecpasiekstē“, Vārvės valsčiuje, siūlanti daug įvairių gėrybių – šaltą sriubą vietiniu stiliumi, sezoninį daržovių troškinį armėnišku stiliumi, plonus blynelius su įvairiais įdarais, daržovių sriubą ir cukinijų blynelius, desertui bus patiektas gardus rausitas su įdaru iš daržo. Dienos metu gros gyva muzika, bus galimybė aplankyti vytelių turgų, o norintys galės dalyvauti nedidelėje meistriškumo klasėje. Taip pat bus įrengtas užsiėmimų kampelis vaikams.
Jau trečius metus Ćbolinių ir Jurkevičių šeimos rugpjūčio 16 d. Tārgalės parapijos „Mazdēnāvos“ sodins savo sodą ir priims lankytojus kavinėje „Emīlos išdykimas Mazdēnavos mieste“Žinoma konditerė Dacė Āboliņa kartu su savo vaikais, anūkais ir draugais pasiūlys platų kepinių asortimentą, namuose užaugintas ūkines gėrybes ir pasivaikščiojimą savo sode. Išankstinė registracija nereikalinga. Kadangi šeimoje auga klusnus berniukas Emilis, šiais metais namų kavinių tema siejama su filmu „Emilo piktadarystės“. Svečius pasitiks ir vaišins patrauklioji Lina ir komendantas.
Rugpjūčio 16 d., Jūrkalnės parapija, „Šaltinių“ savininkai kviečia svečius į kavinė „KAS UŽmezga ryšius?“, kur pagrindinė tema – viskas apie žvejybą, apie mūsų pakrantės jūros rūšis, žuvies patiekalus, tinklus ir jų rūšis, susitikimus su žvejais, meistriškumo pamokas skirtingoms kartoms ir muziką.
Taiga, apartamentų šeimininkė rugpjūčio 16 d. priims svečius kavinėje „Pie Jozupienės“, „Kaijos“, Jūrkalnėje. Šeimininkė kasdien siūlo naminius gaminius ir veda meistriškumo pamokas apie suitų tautos kulinarinį paveldą. Kavinės dienomis bus galimybė paragauti tradicinių suitų patiekalų, kuriuose nebus „E“ medžiagų – tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams, pasirinkus valgyti vietoje arba išsinešti.
Sodybos „Klingeri“ draugai ir kaimynai Kavinės dieną, rugpjūčio 16 d., svečiams bus pasiūlyti vienos dienos vėlyvieji pusryčiai su 4 patiekalų vaišėmis: sezoninėmis salotomis ir užkandžiais, ant laužo virta avienos sriuba, plovas, vasariški porcijiniai pyragaičiai, rankų darbo šokoladiniai pyragaičiai su pievų gėlėmis bei šeimininkų pagaminti natūralūs pievų ledai, gelato ir šerbetai.
Šeimininkė Gelinta su šeima ir draugais rugpjūčio 16 d. priims svečius „Kaubojaus smuklėje“, „Laimiņās“, Dokupėje, Tārgalės valsčiuje, vaišins jus voveraičių sriuba, plonais blyneliais ir, žinoma, saldumynais bei skanėstais! Taip pat bus pieno kokteilis – kas tai? Apsilankykite ir sužinokite.
Avižų šeima svečiai rugpjūčio 16 ir 17 dienomis savo kieme „Didelis“, Zlėkų valsčiuje, vaišins jus vietiniais miško produktais, naminė duona, gardžiomis sriubomis ir saldžiais desertais. Veiks kūrybinės dirbtuvės vyresniems ir jaunesniems lankytojams, bus galima pasiplaukioti valtimi trumpoms išvykoms upe, taip pat bus galimybė pamatyti kalniečių bandą ir pavaišinti juos obuoliais.
