Im Herzen von Ventspils – auf dem Markt von Ventspils – befindet sich das Weingut „WINDAU WINES“ von Ventspils, das vor Ort Weine, Apfelweine, Schaumweine und Spirituosen herstellt.
Die Getränke werden aus Beeren, Früchten, Blumen und sogar Birkensaft hergestellt, der in der Gegend von Ventspils geerntet wird. Die besonders köstlichen Honigweine und -spirituosen stammen aus der Heimat des Winzers, Lubāna, wo sein Vater und sein Bruder Bienenzucht betreiben.
Besonders bekannt und beliebt ist Birkensaftwein – ein Wein, der bis in die entlegensten Winkel der Welt gelangte, beispielsweise nach Japan, Australien, Neuseeland, in die USA, nach Frankreich, Deutschland, Russland usw.
Das Sortiment des Weinguts ist variabel, wir bieten eigenständig über fünf verschiedene Weinsorten, sowie mehrere Sorten Liköre, Brände, Weinbrand, Calvados (Apfelbrand), Gin und sogar Whisky an.
Unsere Produkte können in unserem Geschäft in der Tirgus-Straße 8, Ventspils, sowie in verschiedenen mobilen Geschäften probiert und gekauft werden.
Für gemütliche Besucher bieten wir auch eine Verkostung unserer hausgemachten Produkte an, allerdings ist hierfür eine vorherige Terminabsprache erforderlich.
Wir sehen uns in der Weinfabrik Ventspils!
Winzer Dainis Plūme